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San Martino Caseificio Trana - Torino -Piemonte

Produzione al servizio della qualità

La storia del Caseificio San Martino inizia più di 40 anni fa , quando 3 maestri casari pugliesi di Gioia del Colle iniziarono l’attività, tramandando la tradizione casearia pugliese in Piemonte più esattamente a Bruino da cui ha poi preso il nome del santo patrono ‘San Martino’ utilizzando latte piemontese, latte selezionato e latte al 100% italiano.

Una scelta di qualità nel rispetto del consumatore.
Da qui il motto:  ‘Produzioni al servizio della qualità’.

Ricotta

Molto nota e ricercata.

Si presenta compatta.

La si può consumare al naturale, addolcita con zucchero e in cucina in varie ricette.

Formaggi
Freschi

Formaggi freschissimi a pasta morbida e bianca senza crosta, dalla consistenza morbida e compatta.

Proveniente dal latte vaccino fresco del Piemonte .

Fior di Latte

Il Fior di latte è un formaggio a pasta filata a forma di palla, di treccia e di ovoline , è fresco e può essere consumato sia a tavola sia in cucina.

Prodotto con latte fresco vaccino del Piemonte.

Scamorze

La scamorza è un formaggio a pasta filata a forma di palla, di treccia e di ovoline , è fresco e può essere anche affumicato .

Si può consumare sia a tavola sia in cucina.

Prodotto con latte fresco vaccino del Piemonte.

Tome

Formaggi stagionati a pasta semi morbida con crosta, dalla consistenza compatta.

Proveniente dal latte vaccino fresco del Piemonte.

Filoni per Pizza

Formaggio a pasta filata di latte vaccino, prodotto appositamente per pizza a media conservazione.

Prodotto con latte fresco vaccino del Piemonte.

Chiama 0119355005